ELEMENTO: Rubidio Calcio Sodio Yodo Magnesio
NEUTRONES: 48 20 12 73 12
ISOTOPOS: 24 6 13 37 26
jueves, 16 de febrero de 2012
EL MOL
El mol es una cantidad de sustancia que contiene el mismo número de unidades elementales (átomos, moléculas, iones, etc.) que el número de átomos presentes en 12 g de carbono 12.
Cuando hablamos de un mol, hablamos de un número específico de materia. Por ejemplo si decimos una docena sabemos que son 12, una centena 100 y un mol equivale a 6.022x 10 a la 23 potencia. Este número se conoce como Número de Avogadro y es un número tan grande que es difícil imaginarlo.
Un mol de azufre, contiene el mismo número de átomos que un mol de plata, el mismo número de átomos que un mol de calcio, y el mismo número de átomos que un mol de cualquier otro elemento.
Si tienes una docena de canicas de vidrio y una docena de pelotas de ping-pong, el número de canicas y pelotas es el mismo, pero ¿pesan lo mismo? NO. Así pasa con las moles de átomos, son el mismo número de átomos, pero la masa depende del elemento y está dada por la masa atómica del mismo.
Un Mol es igual a 6.022 x 1O a la potencia 23.
Masa molar de los compuestos.
Un mol de un compuesto contiene el número de Avogadro de unidades fórmula (moléculas o iones) del mismo. Los términos peso molecular, masa molecular, peso fórmula y masa fórmula se han usado para referirse a la masa de 1 mol de un compuesto. El término de masa molar es más amplio pues se puede aplicar para todo tipo de compuestos.
A partir de la fórmula de un compuesto, podemos determinar la masa molar sumando las masas atómicas de todos los átomos de la fórmula. Si hay más de un átomo de cualquier elemento, su masa debe sumarse tantas veces como aparezca.
BIBLIOGRAFIA:
Redmore, Fundamentos de Quìmica, 714 p.p.
pagina 50.
Cuando hablamos de un mol, hablamos de un número específico de materia. Por ejemplo si decimos una docena sabemos que son 12, una centena 100 y un mol equivale a 6.022x 10 a la 23 potencia. Este número se conoce como Número de Avogadro y es un número tan grande que es difícil imaginarlo.
Un mol de azufre, contiene el mismo número de átomos que un mol de plata, el mismo número de átomos que un mol de calcio, y el mismo número de átomos que un mol de cualquier otro elemento.
Si tienes una docena de canicas de vidrio y una docena de pelotas de ping-pong, el número de canicas y pelotas es el mismo, pero ¿pesan lo mismo? NO. Así pasa con las moles de átomos, son el mismo número de átomos, pero la masa depende del elemento y está dada por la masa atómica del mismo.
Un Mol es igual a 6.022 x 1O a la potencia 23.
Masa molar de los compuestos.
Un mol de un compuesto contiene el número de Avogadro de unidades fórmula (moléculas o iones) del mismo. Los términos peso molecular, masa molecular, peso fórmula y masa fórmula se han usado para referirse a la masa de 1 mol de un compuesto. El término de masa molar es más amplio pues se puede aplicar para todo tipo de compuestos.
A partir de la fórmula de un compuesto, podemos determinar la masa molar sumando las masas atómicas de todos los átomos de la fórmula. Si hay más de un átomo de cualquier elemento, su masa debe sumarse tantas veces como aparezca.
BIBLIOGRAFIA:
Redmore, Fundamentos de Quìmica, 714 p.p.
pagina 50.
jueves, 9 de febrero de 2012
QUIMICA, UNIVERSO, TIERRA Y VIDA. Alfonso Romo de Vivar.
CAPITULO 1: ÀTOMOS Y MOLÈCULAS EN EL UNIVERSO. LA TABLA PERIÒDICA DE LOS ELEMENTOS.
Este capítulo es muy importante porque nos explica, como surgieron los primeros elementos, y como se clasifican en la tabla periódica. También nos habla de las propiedades del agua, su importancia, y la composición química, incluyendo el agua oxigenada, la cual solo tiene de diferencia un átomo de Oxigeno más que el agua. Pero como sabemos el agua también se conforma de hidrogeno, explica la preparación de hidrogeno en el laboratorio, obteniendo este por medio de la descomposición del agua con metales, así como la electrolisis en la obtención de metales, como aluminio. Y nos menciona a los elementos más abundantes a partir de la explosión, por la cual se creó la vida, así como también los componentes de la atmosfera de la tierra antes de que se enfriara y después de enfriarse.
Los físicos y astrónomos han dicho que el universo se formo a partir de una gran explosión, hay muchas galaxias y estrellas, nuestra galaxia es la vía láctea y nuestra estrella es el sol.
El elemento más abundante de todos es el hidrógeno, a partir de estos los físicos pudieron clasificar sus propiedades físicas y químicas en una tabla llamada “tabla periódica de los elementos”.
Los primeros elementos formados fueron el hidrogeno y el helio, el hidrogeno abunda en mas proporción que el helio y también es el más sencillo ya que tiene un núcleo, un protón y un electrón, el protón tiene carga positiva y el electrón tiene carga negativa.
El agua abunda en gran cantidad, ya que cubre tres cuartas partes de la tierra y la podemos encontrar en tres estados: Liquido, solido y gaseoso, constituyendo mares, ríos y lagos, se dice que esta molécula es la base de la vida y a los animales marinos se les encuentra en más del 90% de su peso y en los seres humanos esta en un 70% de tal manera que si una persona pesa 100 kilogramos y la desecamos sus restos pesarían 30 kilogramos.
El aluminio lo descubrieron por medio de la electrolisis dos jóvenes de 22 años en el mismo año, uno de Estados Unidos y uno de Francia y se hicieron ricos, ya que con este procedimiento el aluminio fue mucho más barato y ahora lo podemos encontrar en todas las cocinas.
Los únicos elementos que no reaccionan son los gases nobles, están encabezados por el helio y se les llama inertes porque tienen saturada su última capa electrónica, así que no reciben, no dan y ni comparten electrones.
Los principales elementos con los que está formado el cuerpo humano son: carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno, también son los principales componentes de los organismos unicelulares y pluricelulares, si cuando alguien muere lo incineramos, los óxidos regresan a la atmosfera así los reutiliza la naturaleza.
CAPITULO 2: EL ÀTOMO DE CARBONO, LOS HIDROCARBUROS, OTRAS MOLECULAS ORGANICAS, SU POSIBLE EXISTENCIA EN LA TIERRA PRIMITIVA Y EN OTROS CUERPOS CELESTES.
Este capítulo nos habla especialmente del Carbono de peso atómico 12, se dio en el interior de las estrellas antes de la formación del sistema solar a partir de diversos materiales cósmicos como polvo y gas provenientes de las estrellas que explotaron, esto fue hace como cuatro mil seiscientos millones de años.
La tierra como se sabe es el tercer planeta del sistema solar, no es tan caliente ni tan frio, contiene abundante agua y de igual manera carbono, este es un elemento indispensable para la vida y se encuentra en la corteza terrestre en una proporción de 0.03% ya sea libre o formando parte de diversas moléculas y se encuentra también en los demás planetas de nuestro sistema solar esto se debe a que todos fueron formados por la misma nebulosa, también forma parte de los meteoritos y de la luna. En la tierra se encuentra libre en forma de diamante o grafito y combinado formando parte de diversas moléculas orgánicas como la celulosa de la madera, algodón y azúcar, en sustancia inorgánica como el mármol.
En nuestro sistema solar existen congelados millones de pequeños cuerpos celestes formados de hielo, gas y polvo llamados cometas, cuando alguno de estos es perturbado por el paso de una estrella, se pone en movimiento y al recibir el calor del sol, cobra vida liberando gases y polvo, inicia un viaje en forma elíptica alrededor del sol y en algunas ocasiones tarda miles de años en terminar el viaje, mientras más se acerca al sol en su recorrido libera mas materia, átomos y moléculas.
El alcohol metílico es el más sencillo de los alcoholes y tiene solo un átomo de carbono, es venenoso si se ingiere, si se respira su vapor o se expone a la piel por mucho tiempo, puede provocar ceguera y peor aun la muerte.
El alcohol etílico, es tal vez el primer disolvente químico que está preparado por el hombre, se produce en la fermentación de líquidos y azucarados y es usado para disolver pinturas, barnices, lacas, muchos materiales industriales y como desinfectante.
El éter etílico es una sustancia liquida de bajo punto de ebullición de mucha importancia, ya que es usada como anestésico y en los laboratorios químicos como disolvente volátil e inmiscible en el agua, esto quiere decir que no se puede disolver en agua.
CAPITULO 3: RADIACION SOLAR, APLICACIONES DE LA RADIACION, CAPA PROTECTORA DE OZONO, FOTOSÌNTESIS, ATMÒSFERA OXIDANTE, CONDICIONES APROPIADADS PARA LA VIDA ANIMAL.
Nos habla de la radiación solar, la capa de ozono y la fotosíntesis, ya que en el sol se están generando grandes cantidades de energía mediante reacciones termonucleares, las radiaciones llegan a la tierra ocho minutos después de ser generadas, estas viajan por el espacio en todas las direcciones y parte del oxigeno que ingresa a la atmosfera es activado por la radiación ultravioleta y transformado en su alòtropo , a esto se le llama ozono, así se fue formando una capa protectora contra la radiación ultravioleta y la capa se situó como a 30 km sobre la superficie de la tierra, esta capa de ozono nos protege de las radiaciones solares, ya que son dañinas para la vida humana.
La luz ultravioleta al activar los átomos moleculares, puede dar origen a radicales libres y si estos forman parte de nosotros los seres vivos nos pueden causar cáncer y causarnos la muerte.
Un ejemplo importante de reacción química provocada por la luz es la formación de vitamina D2 o antirraquítica, los niños que sufren raquitismo esto quiere decir crecimiento deficiente de los huesos, se curan exponiéndose mucho tiempo al sol y los alimentos al ser asoleados adquieren propiedades antirraquíticas y esta vitamina se obtuvo al irradiar el al ergosterol, una sustancia inactiva aislada de la levadura.
Las celdas fotovoltaicas se han usado en el espacio desde 1958 para llevar energía eléctrica a los satélites artificiales.
En los organismos fotosintéticos existen proteínas, colorantes y moléculas sensibilizadoras embebidas en la membrana de las células especializadas en la fotosíntesis, en las algas y todas las plantas verdes el aparato fotosintético se encuentra localizado en organelos intracelulares unidos a proteínas llamadas cloroplastos, la molécula sensibilizadora en la fotosíntesis es la clorofila, esta molécula absorbe luz para iniciar reacción de fotosíntesis, el aparato fotosintético consta de clorofila y una serie de pigmentos como carotenos y xantofilas y todo esto unido a una membrana que permite transmisión de energía.
Las cantidades y proporciones de pigmentos secundarios varia de planta a planta, siendo estos los que le dan el color a las hojas, se pueden encontrar en tono azulado como los eucaliptos, de tono amarillo como en la lechuga y de tono rojizo como en los amarantos.
Las membranas de los cloroplastos poseen dos diferentes fotosistemas cada una, con su propio conjunto de moléculas colectoras y su centro de reacción, todas las plantas que desprenden oxigeno poseen ambos fotosistemas.
Los organismos fotosintéticos producen glucosa y otros azucares a partir de CO2 atmosférico y el agua del suelo usando energía solar acumulada en el ATP y el NADPH.
CAPITULO 4: VIDA ANIMAL, HEMOGLOBINA, ENERGÌA DE COMPUESTOS ORGÀNICOS, DOMINIO DEL FUEGO.
Aquí veremos el primer descubrimiento del hombre, la capa de ozono formada por la acción de la luz ultravioleta di a la tierra una protección contra la alta energía de esta misma radiación, así se crearon las condiciones para la vida, las algas verde-azules y los vegetales perfeccionaron el procedimiento para combinar el CO2 atmosférico con el agua y los minerales del suelo con producción de materia orgánica y liberación de oxigeno, la química antes de la aparición de la vida se llevaba a cabo pero lentamente y ahora se acelera y en una forma muy notoria.
Los vegetales usan el pigmento verde llamado clorofila como catalizador indispensable en la reacción de fotosíntesis por medio de esta reacción los vegetales acumulan 686 kilocalorías en cada molécula de glucosa. Los animales para realizar la reacción de oxidación y liberar la 686 kilocalorías contenidas en la molécula de glucosa, utilizan como transportador de oxigeno un pigmento con proteína llamado hemoglobina. La hemoglobina toma oxigeno del aire y lo transporta a los tejidos, que es donde se realiza la reacción contraria a la fotosíntesis.
El fierro también es necesario para formación de hemoglobina nosotros lo tomamos en nuestros alimentos aproximadamente en un miligramo por día, acumulándose cuatro gramos de fierro en los adultos, un ser humano adulto tendría fierro suficiente para hacer un clavo de cuatro centímetros de largo.
Otro mineral que nuestro organismo requiere en gran cantidad es el calcio, cuyos compuestos son la cal y el mármol, y la cantidad que un adulto necesita ingerir diario en sus alimentos es aproximadamente un gramo.
El fosforo también es otro elemento indispensable para el funcionamiento del organismo por lo que también se necesita ingerir un gramo.
De todos los animales que poblaron el planeta hubo uno más destacado por tener un cerebro mayor que los demás este fue el hombre, a veces más débil que otros animales de su mismo peso que competían con el por alimentos fue dominando `poco a poco su entorno, todo esto gracias a su cerebro.
El uso del opio como sustancia analgésica es conocido desde tiempos muy remotos, ya que los griegos la usaron muchos siglos antes de Cristo, uno de los principales constituyentes del opio fue la morfina, usada como analgésico y además de calmar el dolor, causa euforia, regula la respiración y es antidiarreico.
El cerebro del hombre fue creciendo y pensando hasta que cierto día no esperado descubre el fuego, aprende a dominarlo y va transmitiendo ese conocimiento, ya el hombre tenía luz y calor ahora su vida era más fácil. La cadena de descubrimientos a raíz del dominio del fuego ha sido muy constante hasta la actualidad, el arte surgió poquito después del dominio del fuego, ya que el carbón que queda al apagar la fogatas es un material apropiado para el dibujo, los ritos mágicos fueros impresionantes porque el hombre quemaba hierbas y a veces tenían propiedades curativas, ahuyentaban insectos, curaban, desinfectaban y quedaba un agradable aroma en su cueva, así fue como se inicio la “química de productos naturales”.
CAPITULO 5: IMPORTANCIA DE LAS PLANTAS EN LA VIDA DEL HOMBRE: USOS MÀGICOS Y MEDICINALES.
Aquí veremos las propiedades curativas de las plantas, una vez que el hombre aprendió a dominar el fuego estuvo en condiciones de fabricar recipientes de arcilla, los que endurecidos por el fuego, les sirvieron para calentar agua, cocinar alimentos y hacer infusiones de hierbas mágicas y medicinales.
Los pueblos americanos tenían para la llegada de los españoles muchos conocimientos de las plantas y sus propiedades, especialmente medicinales, la variedad era muy impresionante que crecían y el conocimiento era muy notable.
Muchas plantas eran utilizadas en ritos mágico-religiosos y muchas de ellas continúan en uso hasta nuestros días. El peyote empleado por pueblos del noroeste se sigue usando hasta la actualidad y se considera una planta divina, porque cuando este cactus es comido da resistencia contra la fatiga, calma el hambre, la sed y hace ver fantasías, y sienten que tienen la facultad de predecir el futuro.
La planta mexicana llamada ololiuqui tiene un amplio uso mágico-religioso en el México prehispánico, según la semilla era molida y mezclada con otros vegetales para los sacerdotes indígenas que según podían comunicarse con sus dioses.
También ciertos hongos fueron usados con fines rituales en varias regiones del país y la practica continua hasta la actualidad.
La flora sudamericana es rica en plantas medicinales, entre ellas el zoapatle cihuapalli, esta era utilizada por las mujeres indígenas para inducir al parto o para corregir ciertas irregularidades en el ciclo menstrual y actualmente sigue empleándose para facilitar el parto, aumentar la secreción de la leche, de la orina y para estimular la menstruación.
CAPITULO 6: FERMENTACIONES, PULQUE, COLONCHE, TESGÛINO, POZOL, MODIFICACIONES QUÌMICAS.
Este capítulo nos habla sobre la fermentación, muchos microorganismos son capaces de provocar cambios químicos en diferentes sustancias especialmente en carbohidratos, ya que al dejar los alimentos a la intemperie en poco tiempo han alterado su sabor y si se deja más tiempo la fermentación se hace evidente comenzando a desprender burbujas de tal manera que parece que esta hirviendo. Estos hechos fueron conocidos desde las épocas mas remotas, tal vez la fermentación es el proceso químico más antiguo que existe.
El hombre observo que las uvas con el paso del tiempo adquirían cierto sabor al que se aficionaban así el vino se produjo en la región del Tigris y Egipto desde hace miles de años.
El pulque fue en Mesoamérica y el vino para los pueblos mediterráneos, el pulque fue una bebida muy importante para los mexicas y era la bebida que se daba en las bodas. Es el producto de la fermentación de la savia azucarada o aguamiel, que se obtiene al eliminar el brote floral.
El colonche es una bebida alcohólica roja de sabor dulce obtenida por la fermentación espontanea del jugo de tuna, especialmente por la tuna Cardona, El colonche se prepara para consumo de los estados donde abunda el nopal silvestre, como Aguascalientes, zacatecas y san Luis potosí.
El tesguino es una bebida típica de los indígenas de los estados del norte y noroeste del país.
El pozol es maíz molido y fermentado que al er diluido con agua produce una suspensión blanca que es consumida como una nutritiva y refrescante bebida, se le puede agregar sal y chile molido, azúcar o miel según el gusto de las personas.
La fermentación alcohólica producida por levaduras ha sido utilizada por los diferentes pueblos de la tierra, el uso de esta en la fabricación de pan fue descubierto por los egipcios, al mezclarse la levadura con la masa de harina se lleva a cabo el proceso de fermentación por medio del cual algunas moléculas de almidón se rompen para dar glucosa, y se sigue fermentando hasta dar alcohol CO2. Este gas que se esponja hace que el pan sea suave y muy esponjoso de no ser así seria una galleta.
La leche también es fermentada por varios microorganismos, y se transforma en alimentos como lo son el yogurt y los quesos.
CAPITULO 7: JABONES, SAPONINAS Y DETERGENTES.
En este capítulo veremos la elaboración de los jabones naturales y artificiales,
Muchas veces hemos visto como los patos en una fría mañana están nadando y nosotros nos preguntamos qué es lo que sucede ¿acaso no tendrán frio?, pues es porque su plumaje está cubierto por una capa de grasa así que no se mojan, cuando nuestra ropa o otros objetos se llenan de grasa y los intentamos lavar no se quita la grasa porque el agua y el aceite no se mezclan, pero si ponemos jabón o detergente en la mancha si podemos desvanecer la mancha.
Los jabones se preparan por medio de la saponificación de aceites y grasas, los aceites vegetales y animales son tratados con sosa o potasa y producen sal de acido graso y así es como nace el jabón.
Para preparar el jabón primero tienen que fundir la grasa, posteriormente agregar lentamente y agitando una solución acuosa de sosa, se sigue agitando hasta que el jabón llega a la superficie y lo toman para ponerle fragancias, colorantes, etc. dependiendo el uso que le vallan a dar.
Los primeros detergentes sintéticos fueron descubiertos en Alemania en 1936, los primeros fueron sulfatos de alcoholes y después alquilbencenos sulfonados.
Estos materiales adquirieron gran popularidad en Estados Unidos y Europa, ya que estos eran capaces de eliminar manchas de sangre, huevo, frutas etc.
Antes de que se creara la industria del jabón se usaban jabones naturales llamados saponinas y era conocido por los mexicanos como amole, ya que muchas raíces y follaje de plantas tienen la propiedades de hacer espuma con el agua, por los que desde la antigüedad se han utilizado para lavar ropa y aun en la actualidad son utilizados por en las comunidades rurales, tanto para lavar ropa fina como para evitar que se deteriore. La saponina también es utilizada como veneno para peces.
Las saponinas producen hemolisis a grandes disoluciones y estas compuestas por grandes moléculas orgánicas o esteroides o triterpenos, unidas a una o varias azucares por esto tienen los elementos necesarios para emulsionar la grasa, una parte lipofilica que es el esteroide o triterpeno, por medio de la cual se une la grasa y la parte hridrofilica es el azúcar, por medio de la cual se une el agua.
CAPITULO 8: HORMONAS VEGETALES Y ANIMALES, FEROMONAS, SÌNTESIS DE HORMONAS A PARTIR DE SUSTANCIAS VEGETALES.
Aquí nos habla sobre las hormonas y sus compuestos químicos etc., Las plantas no solo necesitan de agua, luz solar y bióxido de carbono, ellas necesitan hormonas para lograr crecimiento ya que estas se desplazan por los fluidos regulando su crecimiento, las fitohormonas llamadas giberelinas, son las que llevan a cabo varios aspectos de la germinación y cuando la planta surge a la superficie se forman otras hormonas llamadas auxinas las que aceleran su crecimiento vertical y después se forman las citocininas que hacen posible la multiplicación de las células y ayudan a la ramificación de las plantitas, pero no son la auxinas las únicas fitohormonas que requiere una planta para su crecimiento.
Algunas otras plantas despiden sustancias toxicas ya sea por su follaje o cuando se descomponen en el suelo y estas sustancia se impregnan en el suelo evitando la germinación como es el caso del sorgo, las sustancia inhibidoras son los ácidos benzoico, vainìllico y acético.
Es conocido que los girasoles ven al oriente por la mañana y al poniente por la tarde, siguiendo los últimos rayos del sol, también hay otras que doblan sus hojitas como si estuvieran dormidas, pero hay un caso muy impresionante, este es el caso de la vergonzosa, al tocarla esta aparenta estar marchita, estos movimientos son provocados por diferentes sustancias químicas.
Las sustancias químicas a veces son características de un individuo que las usa para demarcar su territorio, también sustancias que sirven para atraer miembros del sexo opuesto, al marcar su territorio les ahorra muchas veces el tener que pelear, ya que el territorio marcado es respetado por los otros animales. Estas secreciones están compuestas por una gran variedad de sustancias químicas, las cuales sirven para identificar la especie, el sexo y una individuo particular y se piensa que la secreción está compuesta por feromonas.
El ser humano al igual que otros seres vivos produce hormonas que ayudan a regular algunas funciones, entre estas se encuentran las hormonas sexuales y son sustancias pertenecientes a las esteroides pertenecientes al mismo grupo que los ácidos biliares y el colesterol.
Las hormonas masculinas son las responsables del comportamiento y las características masculinas del hombre, como son el crecimiento de la barba y el bigote entre otros.
Las hormonas femeninas son sustancias esteroidales producidas en el ovario y dan a la mujer las características redondeadas y la falta de vello en el rostro.
La testosterona es la verdadera hormona sexual femenina y tiene la propiedad de favorecer el desarrollo muscular, Pero si se consume en exceso también trae consecuencias graves como el cáncer de hígado.
CAPITULO 9: GUERRAS QUÌMICAS, ACCIDENTES QUÌMICOS.
En este capítulo nos habla sobre sucesos importantes en la primera y la segunda guerra mundial, antes de que el hombre apareciera en la tierra ya existía la guerra, los vegetales luchaban entre si por la luz y el agua y sus armas eran sustancias químicas que inhiben la germinación y también la lucha contra insectos devoradores ha sido muy constante desde hace ya mucho tiempo, muchos insectos tienen agujones conectados a glándulas que producen sustancias toxicas y asi se defienden de los intrusos, como son las avispas y las abejas, al inyectar esta sustancias causan dolor e hinchazón. También con los piquetes de las conocidas abejas africanas se puede causar la muerte.
Los mamíferos poseen armas químicas, como es el caso de zorrillo que cuando es atacado por un depredador este lanza un liquido irritante que persiste por horas o por días en las cosas que este liquido toco. Hay muchos insectos que poseen glándulas donde esta acumulado el veneno como en las arañas, los escorpiones inyectan una sustancia venenosa que contiene sustancias de bajo peso molecular donde se ha encontrado histamina.
Posiblemente la primera reacción química que el hombre aprovecho para destruir a su enemigo fue el fuego y posteriormente fueron inventado explosivos a partir de fuegos artificiales, después crearon los proyectiles para cazar animales.
En la segunda guerra mundial se uso otra sustancia organica nitrada, el trinitrotolueno o TNT que también es un potente explosivo. La bomba lanzada sobre Hiroshima fue una bola de uranio no mayor a 8 cm de diámetro de mas o menos 5 kilogramos, pero el uranio tiene un poder explosivo de diez millones de veces mayor al de el TNT, lo que equivale a veinte mil toneladas de trinitrotolueno.
Las sustancias de alto poder toxico fueron utilizadas desde la primera guerra mundial, los alemanes fueron los que comenzaron con la guerra química que después trajo consecuencias muy graves como toxicidad en el aire que podia causar la muerte.
ANALISIS Y CONCLUSIONES:
Bueno este libro es de mucho interés para mí porque al estarlo leyendo me di cuenta de que yo camino, respiro, veo, siento, entre mas infinidades de cosas y ni siquiera me imagino que es lo que le sucede a mi cuerpo cuando este tipo de cosas pasan, o también al tomar ciertas sustancias que de alguna manera dañan nuestro organismo no sabemos bien las consecuencias, ni lo que estamos ingiriendo, esto me llevo a la conclusión que todo absolutamente tiene un proceso ya sea muy sencillo o muy laborioso, todo tiene causas y consecuencias algunas más graves que otras, me ayudo a explicarme más sobre el porqué de las cosas, el porqué de la vida y de la muerte, entre otras tantas cosas.
No solo esto sino que también me ayudo a conocer más sobre la vida animal y la vida vegetal, porque las plantas también son una vida llena de procesos, tal cual como el ciclo de vida, nacer, crecer, reproducirse y morir, claro que ellas efectúan todo esto muy a su manera, también con ayuda de sustancias químicas, algunas veces tienen que luchar para sobrevivir. Los animales también tienen hormonas parecidas a las de nosotros los humanos, tienen un lenguaje para comunicarse entre ellos, y ese lenguaje son sus actitudes es tan interesante saber como ellos se respetan, luchan, sobreviven o mueren simplemente gana el que este mejor preparado para enfrentarse con los seres de su misma naturaleza o con el hombre.
El hombre es el único culpable de todo lo que está sucediendo en la tierra, en la atmosfera, de todos estos cambios que se están efectuando, las guerras, el deterioro de la capa de ozono, las inundaciones, todo esto se da porque no sabemos tratar la naturaleza, porque en vez de ayudarla nos ponemos en su contra.
La formación del universo desde ahí es donde este libro nos habla para hacernos entender poco a poco todo lo que se ha formado y se ha destruido, todas las causas y las consecuencias de nuestros actos, tal vez algunas cosas nos han facilitado nuestra forma de vivir, pero con el paso del tiempo también nos dificulta la existencia.
Ahora la ciencia médica está muy avanzada pero muy pocas veces o nunca nos preguntamos desde que día o partir de que surgió todo esto, todo surgió desde las antiguas civilizaciones a partir del fuego, porque el fuego fue la primera reacción química del hombre y de ahí las hierbas le sirvieron para la elaboración de remedios que poco a poco fueron conociendo sus propiedades hasta que todo esto lo transformaron y ahora tenemos el alivio del dolor en una simple capsula o en un jarabe.
Nuestro comportamiento puede ser algunas veces agradable o muy desagradable especialmente para la gente que nos rodea, pero esto es parte de nuestras hormonas, también los cambios físicos son parte de esto, ¿Por qué los hombres tienen barba y bigote? Y ¿Por qué las mujeres no?, muy simple por nuestras hormonas.
El carbono forma parte de todo lo orgánico hay muchas cosas que dependen de este sencillo elemento, hasta nuestra propia vida depende de este elemento mas allá de otras cosas que a veces nos suceden.
¿Qué hay en el universo?, hay tantas cosas inimaginables, los cometas el polvo cósmico y muchas cosas impresionantes, tal vez haya vida.
Y que es lo que nos espera en un futuro es algo que solo nosotros podemos saber ya que si seguimos con estas actitudes destructivas, creo que no terminaremos muy bien.
Hay todavía muchos misterios escondidos detrás de la ciencia, hay tantas preguntas y tan pocas respuestas, creo que nunca acabaremos de descubrir todo lo que hay en este planeta, ni siquiera lo que hubo hace miles de años y lo que surgirá con el paso del tiempo.
TEMA DE INTERES:
Todos los temas me causaron cierta conmoción, pero hubo uno que despertó mucho mi interés, el de la importancia de las plantas como usos medicinales, porque creo que la ciencia médica comenzó a partir de las plantas, me impresiona pensar que una simple planta como a veces la vemos pueden curar alguna enfermedad y a partir de el conocimiento de sus propiedades curativas se pueden crear los medicamentos que tenemos al alcance en una farmacia.
El libro de verdad que lo recomiendo mucho a todos aquellos que les interesa saber más sobre lo que pasa en nuestro planeta y porque esas reacciones, en realidad yo no lo adquirí por interés, pero es mucho más interesante de lo que pensé, nos deja mucho en que pensar.
“Recuerda hombre que polvo eres y en polvo te convertiras”.
Romo de Vivar Alfonso, Química, universo, tierra y vida. Editorial fondo de cultura económica, 3ra edición, México D.F. 164 p.p.
miércoles, 8 de febrero de 2012
INVESTIGACION
LAS REGLAS INVOLUCRADAS EN LA NOMENCLATURA UIQPA Y ESCRITURA DE FÓRMULAS.
GONZALEZ ALCARAZ FRANCISCO, NOMENCLATURA ORGANICA. MURCIA UNIVERSIDAD, 1991, 645 P.P.
FINCK ARNOLD, FERTILIZANTES Y FERTILIZACION. REVERTE EDITORIAL, 1988, 418P.P.
RICO GALICIA ANTONIO, PEREZ ORTA ROSA ELVA. QUIMICA SEGUNDO CURSO PARA ESTUDIANTES DEL BACHILLERATO CCH, UNAM MEXICO.
En la naturaleza existen numerosos compuestos que deben representarse e identificarse de acuerdo a la capacidad de combinación con que actúan los elementos que intervienen en ellos.
Por tanto la nomenclatura química es el sistema de normas, comunes en todo el mundo, para denominar a los elementos y compuestos químicos.
El organismo encargado de dictar tales normas se llama Unión Internacional de Química Pura y Aplicada
Compuestos binarios:
1. Óxidos básicos: Son combinaciones binarias de un metal con el oxígeno en las que el oxígeno utiliza el grado o estado de oxidación -2. La fórmula general que identifica a estos óxidos es la siguiente, donde M es el metal, 2 es la valencia o estado de oxidación del oxígeno, O es el oxígeno y v es la valencia del metal.
Para su nomenclatura se puede utilizar la nomenclatura IUPAC, Stock o funcional (la más utilizada) y la nomenclatura tradicional.
Nomenclatura IUPAC: Utiliza la palabra "óxido" seguida de la partícula "de" y el "nombre del metal"; si este posee más de una valencia o grado de oxidación, se indica con cifras romanas.
Ejemplos
Na2O Óxido de sodio
FeO Óxido de ferro(II)
Fe2O3 Óxido de ferro(III)
Na2O Óxido de sodio
FeO Óxido de ferro(II)
Fe2O3 Óxido de ferro(III)
OBS: En el caso de la fórmula del óxido de hierro (II) se han simplificado las valencias Fe2O2 ------ FeO.
Nomenclatura Tradicional: Consiste en agregar a la palabra óxido el nombre del elemento terminado en "ico" (si actúa con su valencia mayor) u "oso" (si actúa con su valencia menor). Si el elemento posee una sola valencia se le hará terminar en "ico".
Ejemplos:
Na2O óxido sódico
CaO óxido cálcico
Hg2O óxido mercurioso
Fe2O3 óxido férrico
CaO óxido cálcico
Hg2O óxido mercurioso
Fe2O3 óxido férrico
2. Óxidos ácidos: Son combinaciones binarias de un no metal y el oxígeno, en las que análogamente a los anteriores el oxígeno utiliza el grado de oxidación -2. Su fórmula general es la siguiente, donde NM es el no metal, 2 es la valencia o estado de óxidación del oxígeno, O es el oxígeno y v es el estado de oxidación del no metal.
Para nombrarlos también se utiliza la nomenclatura de Stock y tradicional, teniendo presente que cuando se les nombra en la nomenclatura tradicional la palabra óxido se cambia por anhídrido.
Nota:
- Cuando nombremos algunos compuestos en la nomenclatura tradicional, debemos tener en cuenta que algunos elementos cambian su nombre por su raíz correspondiente.
- Como en la nomenclatura tradicional se utilizan las terminaciones oso e ico, para identificar la valencia o estado de oxidación con la cual participa el elemento en el compuesto, debemos realizar una diferenciación de estas terminaciones para aquellos elementos que poseen más de 2 valencias o estados de óxidación. Por esta razón, se resumen a continuación estas diferencias.
Casos especiales
En el caso del cromo y el manganeso, como ambos son elementos anfóteros, es decir pueden actuar como metal y no metal, con su valencia 2 y 3 respectivamente forman óxidos básicos y con sus valencias 4, 6 y 7 respectivamente forman óxidos ácidos. Por lo cual con los primeros se originan hidróxidos y con los segundos oxiácidos.
Hidruros: Son combinaciones binarias de cualquier elemento con el hidrógeno, en las que dicho elemento utiliza la valencia 1.
- Para hidruros metálicos, se utiliza la palabra hidruro seguida de la partícula de y el nombre del metal (notación de Stock). También pueden ser nombrados por la nomenclatura tradicional.
- Para hidruros no metálicos, que son combinaciones del hidrógeno con elementos del grupo VA, con el C y Si del grupo del carbono (grupo VIA), y con el B del grupo IIIA. Se nombran con la nomenclatura tradicional aunque también es correcto emplear la nomenclatura estequiometria o sistemática.
TIPOS DE FERTILIZANTES.
Fertilizantes orgánicos Estiércol
Se trata de los estiércoles, compost, basuras fermentadas, turba, guano, humus de lombriz, etc. Su acción es lenta, pues proporcionan Nitrógeno a medida que las bacterias los descomponen.
Los fertilizantes o abonos de origen orgánico (estiércol, turba, compost, etc.) son lentos porque antes los nutrientes, por ejemplo, Nitrógeno, se tienen que ir liberando a medida que los microorganismos los descomponen para ponerlos a disposición de las raíces. Como mejor actúan los microorganismos es en suelos calientes, pH neutro o alcalino, con humedad y muy aireado. Ahí la descomposición es más veloz.
Ácidos húmicos
Ácidos húmicosHay un tipo de abono un tanto desconocido para el aficionado, los llamados ácidos húmicos. Son muy buenos. Su presentación es líquida o sólida.
Fertilizantes minerales
Los fertilizantes químicos generalmente son de acción rápida y estimulan el crecimiento y vigor de las plantas cuando se aplican.
Estos fertilizantes se agrupan en diversos tipos según las sustancias que proporcionan:
- Nitrogenados
- Fosfóricos
- Potásicos
- Complejos
- Binarios
- Etc.
Fertilizantes de lenta liberación
están diseñados para que el Nitrógeno se vaya liberando poco a poco, de forma continuada. Suelen comercializarse como abonos granulados, barritas o pastillas.
Los fertilizantes de lenta liberación se comercializan como abonos granulados, barritas y pastillas. Se trata de abonos que, como su nombre indica, sueltan los elementos fertilizantes que contienen (Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Magnesio...) poco a poco, a lo largo de al menos 3 meses.
Fertilizantes líquidos
Se mezclan con el agua de riego. Para macetas son muy apropiados los fertilizantes líquidos. Un poco cada 15 días durante los meses de mayor actividad de las plantas (primavera y verano).
Cuando quieras efectos rápidos utiliza fertilizantes químicos disueltos en el agua de riego. Los fertilizantes líquidos son muy apropiados para las plantas en macetas.
Aminoácidos y Extractos de algas
Cuando una planta ha sufrido por sequía, por plagas, por un trasplantes, por un tratamiento con pesticidas mal realizado, por ejemplo, herbicida, o por cualquier otro trastorno, puedes aplicar unos productos llamados aminoácidos; esto le ayudará a superar el trauma.
También los extractos de algas sirven como "recuperadores".
Se trata de los estiércoles, compost, basuras fermentadas, turba, guano, humus de lombriz, etc. Su acción es lenta, pues proporcionan Nitrógeno a medida que las bacterias los descomponen.
Los fertilizantes o abonos de origen orgánico (estiércol, turba, compost, etc.) son lentos porque antes los nutrientes, por ejemplo, Nitrógeno, se tienen que ir liberando a medida que los microorganismos los descomponen para ponerlos a disposición de las raíces. Como mejor actúan los microorganismos es en suelos calientes, pH neutro o alcalino, con humedad y muy aireado. Ahí la descomposición es más veloz.
Ácidos húmicosHay un tipo de abono un tanto desconocido para el aficionado, los llamados ácidos húmicos. Son muy buenos. Su presentación es líquida o sólida.
Los fertilizantes químicos generalmente son de acción rápida y estimulan el crecimiento y vigor de las plantas cuando se aplican.
Estos fertilizantes se agrupan en diversos tipos según las sustancias que proporcionan:
- Nitrogenados
- Fosfóricos
- Potásicos
- Complejos
- Binarios
- Etc.
están diseñados para que el Nitrógeno se vaya liberando poco a poco, de forma continuada. Suelen comercializarse como abonos granulados, barritas o pastillas.
Los fertilizantes de lenta liberación se comercializan como abonos granulados, barritas y pastillas. Se trata de abonos que, como su nombre indica, sueltan los elementos fertilizantes que contienen (Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Magnesio...) poco a poco, a lo largo de al menos 3 meses.
Se mezclan con el agua de riego. Para macetas son muy apropiados los fertilizantes líquidos. Un poco cada 15 días durante los meses de mayor actividad de las plantas (primavera y verano).
Cuando quieras efectos rápidos utiliza fertilizantes químicos disueltos en el agua de riego. Los fertilizantes líquidos son muy apropiados para las plantas en macetas.
Cuando una planta ha sufrido por sequía, por plagas, por un trasplantes, por un tratamiento con pesticidas mal realizado, por ejemplo, herbicida, o por cualquier otro trastorno, puedes aplicar unos productos llamados aminoácidos; esto le ayudará a superar el trauma.
También los extractos de algas sirven como "recuperadores".
MÉTODOS DE OBTENCIÓN DE SALES
Metal + No Metal ---> Sal.
· Al calentar la mezcla se produce una transformación de las sustancias que la forman, se puede apreciar la formación de un sólido de color negro, es decir, se ha formado una nueva sustancia llamada sulfuro de hierro (II), lo que evidencia la ocurrencia de una reacción química en la que se desprende energía en forma de calor, por lo que se clasifica como una reacción química exotérmica.
· Se puede observar mediante esta ecuación química, que se han puesto en contacto dos sustancias simples: una metálica (hierro) y una no metálica (octazufre) y al suministrar calor al sistema se ha formado una nueva sustancia, en este caso una sal binaria.
· S8(S) + 8Fe(S)---> 8FeS(s) Ecuación química que representa la reacción de obtención en la sal binaria Sulfuro de Hierro II.
BIBLIOGRAFIA:GONZALEZ ALCARAZ FRANCISCO, NOMENCLATURA ORGANICA. MURCIA UNIVERSIDAD, 1991, 645 P.P.
FINCK ARNOLD, FERTILIZANTES Y FERTILIZACION. REVERTE EDITORIAL, 1988, 418P.P.
RICO GALICIA ANTONIO, PEREZ ORTA ROSA ELVA. QUIMICA SEGUNDO CURSO PARA ESTUDIANTES DEL BACHILLERATO CCH, UNAM MEXICO.
lunes, 6 de febrero de 2012
SEGUNDA PRÁCTICA COMPOSICIÓN INORGÁNICA.
OBJETIVOS:
Ø Señalará cuales son los cationes y aniones más comunes que están presentes en la parte inorgánica del suelo.
Ø Reconocerá que los compuestos inorgánicos se clasifican óxidos, hidróxidos, ácidos y sales.
Ø Aplicará el concepto ion a la composición de sales.
Ø Clasificará a las sales en carbonatos, sulfatos, nitratos, fosfatos, cloruros y silicatos.
Ø Señalará cuales son los cationes y aniones más comunes que están presentes en la parte inorgánica del suelo.
Ø Reconocerá que los compuestos inorgánicos se clasifican óxidos, hidróxidos, ácidos y sales.
Ø Aplicará el concepto ion a la composición de sales.
Ø Clasificará a las sales en carbonatos, sulfatos, nitratos, fosfatos, cloruros y silicatos.
ANTECEDENTES:
Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células. Su contribución a la conservación de la salud es esencial. Los macro elementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y se miden en gramos.
Los micro elementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en miligramos
Los micro elementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en miligramos
PROCEDIMIENTO:
Extracción acuosa de la muestra de suelo.
Pesa 10 g de suelo previamente seca al aire y tamízalo a través de una malla de 2 mm. Introduce la muestra en un matraz y agrega 50 mL de agua destilada. Tapa el matraz y agita el contenido de 3 a 5 minutos. Filtra el extracto, y en caso de que éste sea turbio, repite la operación utilizando el mismo filtro. Al concluir la filtración tapa el matraz.
Pesa 10 g de suelo previamente seca al aire y tamízalo a través de una malla de 2 mm. Introduce la muestra en un matraz y agrega 50 mL de agua destilada. Tapa el matraz y agita el contenido de 3 a 5 minutos. Filtra el extracto, y en caso de que éste sea turbio, repite la operación utilizando el mismo filtro. Al concluir la filtración tapa el matraz.
IDENTIFICACIÓN DE ANIONES
Identificación de cloruros (Cl-1).
Reacción Testigo: en un tubo de ensaye coloca 2 mL de agua destilada y agrega algunos cristales de algún cloruro (cloruro de sodio, de potasio, de calcio, etc.). Agita hasta disolver y agrega unas gotas de solución de AgNO3 0.1N (nitrato de plata al 0.1 N). Observarás la formación de un precipitado blanco, que se ennegrecerá al pasar unos minutos. Esta reacción química es característica de este ión.
Muestra de suelo: en un tubo de ensayo coloca 2 mL del filtrado. Agrega unas gotas de ácido nítrico diluido hasta eliminar la efervescencia. Agrega unas gotas de solución de AgNO3 0.1N. Compara con tu muestra testigo.
3. Identificación de Sulfatos (SO4-2).
Reacción testigo: en un tubo de ensayo coloca 2 mL de agua destilada y agrega unos pocos cristales de algún sulfato (sulfato de sodio o de potasio) Agrega unas gotas de cloruro de bario al 10%. Observarás una turbidez, que se ennegrecerá al pasar unos minutos.
Muestra del suelo: en un tubo de ensayo coloca 2 mL de filtrado. Adiciona unas gotas de cloruro de bario al 10 %. Compara con tu muestra testigo.
4. Identificación de Carbonatos (CO3-2).
Reacción testigo: en un vidrio de reloj, coloca un poco de carbonato de calcio y adiciona unas gotas de ácido clorhídrico diluido. Observarás efervescencia por la presencia de carbonatos.
Muestra de suelo: en un vidrio de reloj, coloca un poco de muestra de suelo seco. Adiciona unas gotas de ácido clorhídrico diluido. Compara con la muestra testigo.
5. Identificación de sulfuros (S-2)
Reacción testigo: en un tubo de ensayo coloca 2 mL de agua destilada y agrega unos pocos cristales de algún sulfuro. Adiciona unas gotas de cloruro de bario al 10% y un exceso de ácido clorhídrico. Observarás que se forma una turbidez, que con el paso del tiempo se ennegrecerá.
Reacción muestra: en un tubo de ensayo coloca 2 mL de filtrado. Adiciona tres gotas de cloruro de bario al 10 % y un exceso de ácido clorhídrico. Compara con tu muestra testigo.
6. Identificación de nitratos (NO3-1).
Reacción testigo: un tubo de ensayo coloca 2 mL de agua destilada y agrega unos pocos cristales de algún nitrato (de sodio por ejemplo), y agita para disolver. Añade gota a gota H2SO4 3M, hasta acidificar (verificar acidez con papel tornasol)
Agrega 2 mL de solución saturada de FeSO4. Inclina el tubo aproximadamente a 45º y añade despacio y resbalando por las paredes 1 mL de H2SO4 concentrado. PRECAUCIÓN: ESTA REACCIÓN ES FUERTEMENTE EXOTÉRMICA. Evita agitación innecesaria. Deja reposar unos minutos y observa la formación de un anillo café.
Reacción muestra: coloca 2 mL de filtrado del suelo en un tubo de ensayo. Añade gota a gota H2SO4 3M, hasta acidificar (verificar acidez con papel tornasol)
Agrega 2 mL de solución saturada de FeSO4. Inclina el tubo aproximadamente a 45º y añade despacio y resbalando por las paredes 1 mL de H2SO4 concentrado. Sigue las indicaciones de la muestra testigo y compárala.
RESULTADOS:
Muestra de suelo. | Cl- | (SO4)-2 | (NO3)-1 | S-2 | (CO3-2) | (NO3-1) |
Precipitado blanco. | Turbio | Acidez | Turbio ennegrecido | Efervescente. | Anillo Café | |
1 | SI | SI | 2. SI | NO | NO | SI |
2 | SI | NO | 1.SI 2.NO | NO | SI | SI |
3 | NO | SI | 2.SI | SI | NO | SI |
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